카카오 open api 카페검색 에서 유니코드 변환 어떻게 하나요?

검색 API
#1

https://dapi.kakao.com/v2/search/cafe?query=
를 이용하여 데이터를 받아오는데
내용 중에 \u0026lt;1\u0026gt; 코드가 들어가 있는데, 어떻게 변환하나요?
postman 에서 확인해 보면 <1> 식으로 나옵니다.

#2

이렇게 컨버팅 해보시겠어요?


 $header = "KakaoAK ".$REST_API_KEY; 
 $headers = array();
 $headers[] = "Authorization: ".$header;
 curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, $headers);
 
 $res = curl_exec ($ch);
 $status_code = curl_getinfo($ch, CURLINFO_HTTP_CODE);
 curl_close ($ch);

 $output = preg_replace_callback('/\\\\u([0-9a-fA-F]{4})/', function ($match) {
    return mb_convert_encoding(pack('H*', $match[1]), 'UTF-8', 'UCS-2BE');
  }, $res);

echo  $output;
#3

자바 코드는 없나요?

자바 샘플코드 하나 만들어 주시면 감사하겠습니다.