확인해보니 카카오측에는 에러가 없고, 기재해주신 error 를 보니
유저 정보 항목에 profile은 없고 profile_nickname, profile_image로 세분화되어 있는데 profile 값을 조회하다 해당 소셜 플러그인에서 에러 발생한 것으로 보입니다. (plugin/social/Hybrid/Providers/Kakao.php)
2021년 6월에 동의 항목 '프로필(닉네임/프로필 사진)'이 ‘닉네임’, '프로필 사진’으로 분리되었는데
해당 플러그인에 사용자 정보 가져오는 부분 예전 버전인듯하네요. 확인 부탁드려요.